Vegane Pizza in Dortmund

Ja, bei SONO gibt es vegane Pizza: 4 rein pflanzliche Pizzen auf demselben 72-Stunden-Teig wie alle anderen. Von der puristischen Marinara bis zu Pizzen mit veganem Fior di Latte oder veganem Ricotta. Dazu vegane Starters und Salate. Mitten in der Dortmunder Innenstadt, an der Kleppingstraße.

Schon unser Teig ist vegan. Kein Schmalz, keine Milch, kein Ei, wie in Neapel gelernt. Drei italienische Mehle, Wasser, Salz, Hefe, 72 Stunden Reife. Für die veganen Pizzen tauschen wir nur Käse und Toppings. Nicht das Handwerk.

Starters

Side Saladvegan
Wildrucola, Romanasalat, Zwiebeln, Gurken, Taggiasca-Oliven, Kirschtomaten, Zitronen-Vinaigrette

Salads

Mediterraneovegan
Wildrucola, Romanasalat, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Taggiasca-Oliven, getrocknete Tomaten, Zitronen-Vinaigrette, Pinienkerne

Pizza

Marinaravegan
San Marzano Tomatensauce D.O.P., Knoblauch, Oregano, Olivenöl, ohne Käse

Sono Vegan Pizza

Vivovegan
San Marzano Tomatensauce D.O.P., veganer Fior di Latte, geröstete Spitzpaprika, Champignons, getrocknete Tomaten, confierter Knoblauch, geröstete Walnüsse, Rucola
Neranovegan
Zucchinicreme, gegrillte Zucchini, veganer Ricotta, getrocknete Tomaten, Pink Onions, Zitronenzeste
Bosco Nerovegan
Vegane Pilzcreme, saisonale Pilze, geschmorte Zwiebeln, Thymian, schwarzer Pfeffer

Viele Kaffeevariationen gibt es auch mit Hafermilch, dazu hausgemachte Limonaden und alkoholfreie Spritz. Für Informationen zu Allergenen wende dich an unser Team.

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Die ganze Auswahl steht auf der Speisekarte. Mehr über unser Handwerk.